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家常菜菜谱26

  9%情况堪忧出现在《联合声明》中提升中惠州tpr鞋材厂家。一、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样重复洗三次,把虾仁洗得洁白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子拌和至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。

  二、取茶杯一个,放上茶叶,用沸水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩余的茶叶和汁待用。

  三、炒锅上火,用圆滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并敏捷用筷子炒散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。

  四、炒锅内留油少数置火上,将虾仁倒入锅中,并敏捷倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,颠炒几下,即可出锅装盘。

  (1)先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好。

  (4)大勺少留底油,下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘

  主料:猪里脊肉(分量视个人胃口而定,别买多了浪费,冰箱里放久了也不新鲜)、鸡蛋1个、大白菜1颗;

  1.将肉洗净切成薄片放入大碗中,加入少许盐、料酒、蛋清搅拌均匀,再加入少许淀粉搅拌后静置10分钟左右入味,白菜洗净,菜叶手撕大片,菜帮切片;

  2.锅中放油烧热,放入姜片、蒜片爆香,加入少许盐,白菜入锅,待白菜炒至7、8分熟后起锅装入大碗中待用;

  3.锅中加入少许油,爆香干辣椒、花椒、豆瓣酱,再加入清水,待水煮开后放入肉片,让肉散开,大火煮至肉变白熟透;

  4.将煮好的肉片倒入装白菜的大碗里,撒上辣椒面,再用锅烧点油,浇在肉片上,撒上蒜末、葱花后,收工开吃。(PS:若不喜欢大白菜,也可以换成生菜哦。)返回搜狐,查看更多